Strojek na vlasové nudle

Máte rádi, když jsou nudle v polévce stenoměrné, tenké a navíc z domácích vajec? Ručně se to většinou tak pěkně nepovede. S tím může pomoci mechanický kovový strojek s plastovými částmi, který plně nahradí běžné krájení nožem.

Připravené vyválené těsto nakrájené na 6 cm široké pruhy stačí vložit mezi ozubené části a otáčením klikou dosáhnete stejnoměrných polévkových nudlí, tenkých cca 1 mm. Délku můžete zvolit dle libosti.

Jsou vhodné k sušení, ale i k okamžitému vaření ve vývaru.

Strojek se upíná k pracovní desce nebo stolu šroubem, po použití jej stačí vyčistit kuchyňským ubrouskem nebo štětcem a uložit.