Kuchyňský nůž Classic na dorty hladký 28 cm
Kód produktu 831162Kuchyňský nůž s délkou čepele 28 cm si díky hladkému ostří poradí s rozřezáváním dortových korpusů, jejich promazáváním krémem nebo rozetřením polevy.
Více informacíPři vlastnoruční výrobě dortů oceníte nůž s dlouhou čepelí, s jehož pomocí korpus pohodlně rozkrojíte a promažete krémem. Horní část a boky pak srovnáte do roviny tak, abyste mohli zdobit šlehačkou, čokoládou nebo položit potahovací hmotu či marcipán.
A pokud jste objevili kouzlo čokoládové polevy, zvané ganache, takovýto nůž budete muset mít po ruce.
Přednosti dortových kuchyňských nožů:
- ostrá čepel z nerezové oceli snese časté používání
- snadno se brousí
- větší ochrana prstů díky zaoblené části mezi rukojetí a čepelí
- nůž je optimálně vyvážen, což neunavuje při práci
- ergonomická rukojeť z odolného plastu pro pohodlné držení
- lze jej umývat v myčce nádobí
Tip: Při krájení dortu s čokoládovou polevou ponořte před každým naříznutím čepel do horké vody a otřete ji. Čokoláda se nebude lámat.
- Materiál: nerezová ocel
- Délka (cm): 39
- Hmotnost (g): 67
- Délka čepele (cm): 28
- Materiál rukojeti: plast
- Použití: na dorty, dezerty
- Vhodné do myčky: ano
- Délka čepele: 25-30 cm