Využijte mikrovlnnou troubu a šikovné formičky ze silikonu.
V nich muffinky dáte „péct“, snadno se vyklopí. Jejich stěna je sice pružná, ale zároveň dostatečně pevná, takže si kulatý tvar podrží.
Čas jahod je tady, dozrávají třešně a brzo se můžete těšit i na rybíz nebo angrešt. Superrychlé muffiny připravíte během 5 minut, doplníte je čerstvým ovocem nebo tím, co máte ještě z loňska v mrazáku a potřebujete uvolnit místo.
Další tipy, co si můžete připravit, najdete v článku o zdravých dobrotách z formy na muffiny >>
A kdo se nebojí experimentů, může v elektrické nebo horkovzdušné troubě zkusit mechové muffiny, do kterých se přidává baby špenát. Nelekejte se, receptů na zvláštní, zelený mechový dort je všude na internetu dost. Pak se mohou hodit i klasické, nepřilnavé kovové formy, silikonové formy na muffiny, slunečnicovo/řepkový olej ve spreji a další pomocníci.
Stačí si vybrat, jestli dáte přednost kulatým tvarům nebo např. srdíčkům.
Recept na muffiny z mikrovlnné trouby najdete zde >>
Tento recept lze použít v případě nečekané návštěvy, pokud si ráno ke kávě chcete dát nějaký drobný domácí dezert nebo vás honí mlsná, ale nechce se vám zapínat trouba.
