Suroviny

  • 1 ananas
  • 4 lžíce třtinového cukru

na marinádu: 

  • 300 ml vody
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • mátu nebo meduňku
  • limetkovou kůru ze 2 limetek
  • 4 kusy citrónové trávy

Postup:

ananas nakrájíme na menší plátky a zlehka obalíme v třtinovém cukru. Na teflonové podložce nasucho ogrilujeme plátky ananasu. Všechny ingredience na marinádu necháme svařit v rendlíku a vychladíme. Přecedíme a do tohoto rozvaru naložíme plátky grilovaného ananasu.

Další zajímavé recepty najdete tady >>